Data de inicio
Data de finalización
Tipo de actividade
Xornadas
Organizador
Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga)
Ámbito
Galicia
Contenido
Xornada técnica dentro do programa PROALIS+, a plataforma de referencia para impulsar a sustentabilidade no sector alimentario galego.
Obxectivos da Sesión:
Analizar as tendencias e datos crave de 2025 en materia de desperdicio alimentario a nivel nacional.
Directrices para elaborar un correcto plan de prevención e redución de desperdicio alimentario.
Coñecer estratexias empresariais reais que integran a prevención no modelo de xestión.
Explorar ferramentas para a activación do consumidor e a dixitalización da doazón social e a medición de impactos.
Impulsar o valor compartido e a contribución do consumidor a través da xestión responsable do excedente.
