III O mundo dos viños galegos. XI Foro do Albariño: sustentabilidade e economía circular

A aposta por un modelo de economía circular, consumo responsable, agricultura ecolóxica, a redución e reutilización de residuos, plásticos e envases permite a optimización dos procesos ao tempo que contribúe á mellora reputacional da actividade en xeral e das empresas en particular. O obxectivo deste curso é presentar as oportunidades que ten o sector vitivinícola para avanzar no eido da sustentabilidade en todos os eidos, dende a produción, almacenamento, distribución, reutilización de residuos, coidado ambiental, etc.