Encontros Biosfera: por un novo modelo alimentario: VII Aniversario da Reserva de Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo

Os Encontros Biosfera xurden como un foro de reflexión sobre os novos modelos alimentarios baseados nos produtos de proximidade, o consumo de tempada e a reducción da pegada climática na alimentación. A actividade, organizada para conmemorar o VII aniversario da Reserva de Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo, estará formada por catro encontros virtuais, no que participarán expertos en alimentación sostible a nivel estatal e representantes da Reserva de Biosfera que traballan no ámbito local (científico, político, produtivo...).
O ciclo tratará de responder á pregunta...
Debería ser a crise do COVID-19 unha oportunidade para reflexionar e mudar o modelo alimentario actual en Europa?