P-2 Primeira venda de pesca fresca

Un obxectivo primordial no sector pesqueiro é a eliminación da sobrecapacidade e da sobrepesca, xunto coa reconstitución das poboacións esgotadas ou en vías de esgotamento e a protección das especies en perigo. Todo isto, ademais, perseguindo un aumento non tanto de produción como dos ingresos, compatible coa funcionalidade dos ecosistemas.

Os datos de captura e importe de primeira venda de produtos pesqueiros frescos, divididos por grandes grupos, amósanse a continuación:

Cantidades vendidas en lonxa e importe da primeira venda de pesca fresca en Galicia, 2003-2023

 kg 2003euros 2003kg 2004euros 2004kg 2005euros 2005kg 2006euros 2006
Bivalvos8.271.58959.123.0559.589.92366.492.8498.641.58962.918.6107.895.19465.314.483
Cefalópodos7.170.17322.567.9168.981.27626.488.8988.643.63720.654.1217.536.83317.735.655
Crustáceos1.411.25623.623.1791.997.48631.213.5302.412.36438.333.3722.235.88538.445.357
Peixes107.422.323228.697.042129.758.865263.611.113141.177.789288.801.336150.712.005308.986.815
Outros grupos390.359907.325919.2501.744.912967.9811.851.163945.9812.241.819
Total124.665.699334.918.519151.246.799389.551.302161.843.359412.558.602169.325.898432.724.129
 kg 2007euros 2007kg 2008euros 2008kg 2009euros 2009kg 2010euros 2010
Bivalvos10.282.71574.619.90911.259.12977.724.4398.979.40168.336.6258.528.25869.315.331
Cefalópodos9.668.40126.030.2219.851.79526.963.3738.350.11120.531.45911.962.41830.799.412
Crustáceos1.809.53434.629.1411.580.87230.213.8751.536.47925.269.3051.305.95424.533.945
Peixes149.562.191325.649.031149.825.738313.561.026176.174.147306.077.022164.691.208331.036.316
Outros grupos925.9542.501.6471.051.1962.860.296746.5212.158.139906.8642.696.004
Total172.248.795463.429.950173.568.730451.323.010195.786.658422.372.551187.394.703458.381.007
 kg 2011euros 2011kg 2012euros 2012kg 2013euros 2013kg 2014euros 2014
Bivalvos8.722.06367.486.7337.413.70252.242.6626.980.91551.072.9345.942.84053.306.167
Cefalópodos11.663.62739.446.14314.025.67037.477.65914.519.15030.386.3727.304.71824.515.783
Crustáceos1.306.42422.356.3831.256.29318.756.393939.48716.160.722954.17816.279.942
Peixes160.878.020342.972.107151.184.037329.191.786139.941.798313.002.429172.003.449335.329.843
Outros grupos931.1952.585.6311.124.2842.865.0591.052.8102.799.598972.6222.909.396
Total183.501.329474.846.996175.003.985440.533.559163.434.160413.422.055187.177.807432.341.131
 kg 2015euros 2015kg 2016euros 2016kg 2017euros 2017kg 2018euros 2018
Bivalvos7.776.58564.058.1047.907.34570.315.3169.735.11081.736.1409.522.07386.148.507
Cefalópodos5.067.40918.983.4447.054.85429.671.0854.538.96924.570.8044.416.59428.889.394
Crustáceos980.38116.371.0021.062.30219.700.6971.237.52520.749.7021.283.01620.611.099
Peixes165.148.657354.791.381170.904.645366.814.873195.611.806375.287.174157.564.843348.995.545
Outros grupos1.490.8463.990.9941.527.5095.162.0941.661.1056.328.2891.511.6326.348.346
Total180.463.878458.194.924188.456.656491.664.064212.784.515508.672.109174.298.159490.992.891
 kg 2019euros 2019kg 2020euros 2020kg 2021euros 2021kg 2022euros 2022
Bivalvos9.828.89088.060.8916.481.25766.529.4237.087.72174.067.8957.556.44870.904.320
Cefalópodos4.177.61725.942.6773.185.31217.588.5237.031.10929.097.89215.064.39446.112.670
Crustáceos1.203.79621.134.5151.210.02619.312.4131.431.12122.957.9111.461.61923.405.314
Peixes141.417.974322.161.936138.006.011302.731.731115.558.532290.055.508108.592.830287.447.814
Outros grupos1.539.0367.588.2291.373.5376.798.2531.674.0238.776.0311.611.8179.528.117
Total158.167.314464.888.248150.256.142412.960.344132.782.506424.955.237134.287.109437.398.236
 kg 2023euros 2023
Bivalvos5.105.84862.625.004
Cefalópodos6.548.88933.855.110
Crustáceos1.128.51321.074.054
Peixes111.669.416285.237.897
Outros grupos1.340.6139.591.695
Total125.793.279412.383.761

Fonte: Datos procedentes dos Anuarios de Pesca 2003-2023. Consellería do Mar.

Nota: Agrupamento das especies por "Grupos Biolóxicos". Polo xeral séguese a clasificación estrita dos grandes grupos, como son os PEIXES e os CRUSTÁCEOS (percebe, centola...); máis ao chegar aos moluscos, divídense en dous grupos, que son os MOLUSCOS CEFALÓPODOS (polbo, lura, ...) e os MOLUSCOS BIVALVOS (ameixa, vieira,...), por corresponder estes últimos a unha actividade diferenciada importante en Galicia, que é o marisqueo tradicional. Así, non se fai unha clasificación taxonómica estrita, senón máis ben de modo que facilite a análise da explotación do recurso, e a comparación con series estatísticas anteriores. OUTROS GRUPOS: agrúpanse as capturas de Algas, Equinodermos, moluscos Gasterópodos, Poliquetos e o resto de descargas.

Capturas primeira venda

A continuación amósase a evolución das capturas de primeira venda de frescos, coa excepción dos peixes que analizaremos aparte.

Durante o ano 2023, respecto do 2022, diminuíron as capturas en case todos os grupos, no que destacan os cefalópodos e bivalvos cun descenso do 56,5% e 32,43% respectivamente. En canto aos grupos pequenos que incluímos en Outros grupos, o maior descenso das capturas deuse nos gasterópodos (62,47%) e nas algas (42,31%).

Evolución das capturas de primeira venda de frescos . Período 2003-2023 

P-2 Primeira venda de pesca fresca1

Fonte: Datos procedentes dos Anuarios de Pesca 2003-2023. Consellería do Mar.

No ano 2023 hai un lixeiro aumento dun 2,83% nas capturas de peixes con respecto ao ano anterior.

Evolución das capturas de primeira venda de PEIXE fresco. Periodo 2003-2023 

P-2 Primeira venda de pesca fresca2

Fonte: Datos procedentes dos Anuarios de Pesca 2003-2023. Consellería do Mar.

As cantidades totais vendidas en lonxa no 2023 diminuiron un 6,33% respecto ao 2022.

Importe primeira venda

O importe total de primeira venda, ao igual que ocorreu coas capturas, diminuíu un 5,72% respecto ao 2022.

Nas seguintes gráficas amósase a evolución do importe total de primeira venda dos principais grupos de pesca.

Evolución do importe total de primeira venda por grupos. Periodo 2003-2023 

P-2 Primeira venda de pesca fresca3

Fonte: Datos procedentes dos Anuarios de Pesca 2003-2023 . Consellería do Mar.

No 2023, con respecto ao 2022, o importe diminuíu nos principais grupos, destacando Cefalópodos e Bivalvos cun descenso no importe preto dun 27% e 12%, respectivamente.

Evolución do importe total de primeira venda de PEIXES. Periodo 2003-2023 

P-2 Primeira venda de pesca fresca4

Fonte: Datos procedentes dos Anuarios de Pesca 2003-2023. Consellería do Mar.

Prezos medios das capturas

En canto ao prezo medio das capturas totais, mantense en comparación co ano anterior.

Se diferenciamos por grupos, houbo un aumento xeralizado no prezo medio, no que destaca un incremento do 69% no caso dos Cefalópodos.

Primeira venda de pesca fresca en Galicia 2003-2023. Prezos medios.

 euros/kg 2003euros/kg 2004euros/kg 2005euros/kg 2006euros/kg 2007euros/kg 2008euros/kg 2009euros/kg 2010euros/kg 2011euros/kg 2012
Bivalvos7,156,937,288,277,266,97,618,137,747,05
Cefalópodos3,152,952,392,352,692,742,462,573,382,67
Crustáceos16,7415,6315,8917,1919,1419,1116,4518,7917,1114,93
Peixes2,132,032,052,052,182,091,742,012,132,18
Outros grupos2,321,91,912,372,72,722,892,972,782,55
Total2,692,582,552,562,692,62,162,452,592,52
 euros/kg 2013euros/kg 2014euros/kg 2015euros/kg 2016euros/kg 2017euros/kg 2018euros/kg 2019euros/kg 2020euros/kg 2021euros/kg 2022
Bivalvos7,328,978,248,898,49,058,9610,2610,459,38
Cefalópodos2,093,363,754,215,416,546,215,524,143,06
Crustáceos17,217,0616,718,5516,7716,0617,5615,9616,0416,01
Peixes2,241,952,152,151,922,212,282,192,512,65
Outros grupos2,662,992,683,383,814,24,934,955,245,91
Total2,532,312,542,612,392,822,942,753,23,26

Fonte: Datos procedentes dos Anuarios de Pesca 2003-2022. Consellería do Mar.

 euros/kg 2023
Bivalvos12,27
Cefalópodos5,17
Crustáceos18,67
Peixes2,55
Outros grupos7,15
Total3,28

Fonte: Datos procedentes dos Anuarios de Pesca 2003-2023. Consellería do Mar. Evolución do valor medio da primeira venda de pesca fresca por grupos. Periodo 2003-2023 

P-2 Primeira venda de pesca fresca5

Fonte: Datos procedentes dos Anuarios de Pesca 2003-2023. Consellería do Mar. Evolución do valor medio da primeira venda de pesca fresca total. Periodo 2003-2023 

P-2 Primeira venda de pesca fresca6

Fonte: Datos procedentes dos Anuarios de Pesca 2003-2023. Consellería do Mar.

Valoracións Finais

Indicador

P-2 Primeira venda de pesca fresca

Obxectivo

Acadar un equilibrio entre a explotación dun recurso natural e os rendementos económicos xerados; o obxectivo final perseguido é a explotación racional e sostible do recurso.

Tendencia

No seu conxunto, no 2023, tanto a cantidade total vendida en lonxa como o importe total de primeira venda diminuíron respecto ao 2022 (un 6,33% e un 5,72%, respectivamente), mentres que o valor medio mantívose con respecto ao ano anterior.

Mostrar Ficha

P-2 - Primeira venda de pesca fresca

Definición

Primeira venda de pesca fresca nas lonxas galegas.

Área temática / Tema / Sector

Pesca

Relevancia ambiental

Estudo e análise dun recurso natural, desde o punto de vista dos rendementos económicos que xera a súa explotación.

Periodicidade

Anual

Series temporais

2003-2023

Estándares, normas ou directrices para o cálculo do indicador

O Real decreto 418/2015, do 29 de maio, dispón que no momento de producirse a primeira venda dos produtos da pesca en calquera das modalidades do artigo 5, a excepción dos apartados 5.1.c) e 5.3, as lonxas ou establecementos autorizados deben cubrir unha nota de venda, que deberá transmitirse de forma electrónica. Estas notas de primeira venda son transmitidas desde as lonxas ou centros autorizados para a primeira venda cara ao Servizo de Análise e de Rexistros, onde, tras a aplicación de procesos de revisión, validación e consolidación dos datos, se crean as estatísticas pesqueiras da Comunidade Autónoma de Galicia. Con periodicidade mensual, este conxunto de datos remíteselle á Secretaría Xeral de Pesca, quen, pola súa vez, lles debe trasladar esta información aos servizos da Unión Europea, dando así cumprimento á normativa en materia de transmisión de estatísticas de comercialización. Coa publicación do Regulamento (CE) núm. 1966/2006 do Consello, do 21 de decembro, promóvese o rexistro e transmisión de datos por vía electrónica.

Metodoloxía para o cálculo do indicador

É un agregado de notas de venda realizadas en lonxa ou establecemento autorizado.

Unidade de medida

kg e euros

Mostra as tendencias no tempo

Obxectivos/limiares/valores de referencia ambientais

Acadar un equilibrio entre a explotación dun recurso natural e os rendementos económicos xerados, sendo o obxectivo final perseguido a explotación racional do recurso.

Claves para a interpretación

A análise da evolución da relación entre as capturas do recurso e os rendementos económicos xerados.

Tipoloxía

Presión/Resposta.

Data de actualización dos datos

Abril 2024